Réservation de table
par e-mail à ou réservation de table en ligne
Pendant les heures d'ouverture, du mercredi au samedi, vous pouvez nous joindre par téléphone au +41 (0) 31 741 47 17.
Banqueter dans les salles du château
Salle des lustres:
Cette salle doit son nom à ses lustres en cristal. 3 ou 4 tables réservées aux groupes d’hôtes plus nombreux, contribuent à l’ambiance agréable d’une salle à manger de château à la campagne, avec son noble velours vert, et sa vue sur le jardin ainsi que sur le jardin d’hiver tout proche.
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Cette salle doit son nom à ses lustres en cristal. 3 ou 4 tables réservées aux groupes d’hôtes plus nombreux, contribuent à l’ambiance agréable d’une salle à manger de château à la campagne, avec son noble velours vert, et sa vue sur le jardin ainsi que sur le jardin d’hiver tout proche.
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Jardin d'hiver:
Le jardin d’hiver a la merveilleuse propriété de pouvoir adapter son aménagement à l’usage du moment. Salle du petit déjeuner pour un début de matinée léger comme une plume, bistrot pour un lunch d’affaires rapide, bar pour l’apéritif et la petite coupe de champagne à minuit, salle pour les dîners en tête-à-tête sous un ciel étoilé, clair comme du verre. Un fumoir open air couvert se trouve juste en face, dans le jardin.
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Jardin d'hiver:
Le jardin d’hiver a la merveilleuse propriété de pouvoir adapter son aménagement à l’usage du moment. Salle du petit déjeuner pour un début de matinée léger comme une plume, bistrot pour un lunch d’affaires rapide, bar pour l’apéritif et la petite coupe de champagne à minuit, salle pour les dîners en tête-à-tête sous un ciel étoilé, clair comme du verre. Un fumoir open air couvert se trouve juste en face, dans le jardin.
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Jardin d'hiver:
Le jardin d’hiver a la merveilleuse propriété de pouvoir adapter son aménagement à l’usage du moment. Salle du petit déjeuner pour un début de matinée léger comme une plume, bistrot pour un lunch d’affaires rapide, bar pour l’apéritif et la petite coupe de champagne à minuit, salle pour les dîners en tête-à-tête sous un ciel étoilé, clair comme du verre. Un fumoir open air couvert se trouve juste en face, dans le jardin.
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Salon blanc:
Ici, nobles, nonnes, artistes, hommes, femmes ou familles se sentent également à l’aise. Les bouquets composés par la fleuriste de la maison parfument cette pièce paisible et élégante. Sa pureté, belle à voir, fait honneur à la pause précieuse que les hôtes s’accordent ici. Des tables disposées par petits groupes permettent de se sentir «entre-soi», romantique, et de savourer un dernier verre tandis que la nuit tombe.
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Salon blanc:
Ici, nobles, nonnes, artistes, hommes, femmes ou familles se sentent également à l’aise. Les bouquets composés par la fleuriste de la maison parfument cette pièce paisible et élégante. Sa pureté, belle à voir, fait honneur à la pause précieuse que les hôtes s’accordent ici. Des tables disposées par petits groupes permettent de se sentir «entre-soi», romantique, et de savourer un dernier verre tandis que la nuit tombe.
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Salon blanc:
Ici, nobles, nonnes, artistes, hommes, femmes ou familles se sentent également à l’aise. Les bouquets composés par la fleuriste de la maison parfument cette pièce paisible et élégante. Sa pureté, belle à voir, fait honneur à la pause précieuse que les hôtes s’accordent ici. Des tables disposées par petits groupes permettent de se sentir «entre-soi», romantique, et de savourer un dernier verre tandis que la nuit tombe.
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Salon vert du jardin:
L’occasion est merveilleuse de pouvoir de s’installer sous les rosiers tiges – de la variété Blanche Neige. La fontaine murmure, le hérisson se goinfre bruyamment, les grenouilles coassent et le merle chante. Les délices préparés dans la cuisine du château sont amenés à l’extérieur par de diligentes personnes, qui les portent avec précaution le chemin, jusqu’aux tables disposées dans des coins de verdure isolés.
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Salon vert du jardin:
L’occasion est merveilleuse de pouvoir de s’installer sous les rosiers tiges – de la variété Blanche Neige. La fontaine murmure, le hérisson se goinfre bruyamment, les grenouilles coassent et le merle chante. Les délices préparés dans la cuisine du château sont amenés à l’extérieur par de diligentes personnes, qui les portent avec précaution le chemin, jusqu’aux tables disposées dans des coins de verdure isolés.
La cuisine du château
Depuis 500 ans, la cuisine du château propose une cuisine ensoleillée - attentive, régionale, durable, parfois biologique, bien sûr de saison et avec des fleurs et des herbes du jardin du château. La patrie est là où l'on mange - ou cuisine, heureux « de la région » et « de la saison ». La Finlande, l'Italie et la Suisse cuisinent dans une saine harmonie pour la table du château d'Ueberstorf.
Restaurant du château
« Menu gourmand et à la carte »
Notre offre en soirée du mercredi au samedi
Château ouvert à partir de 14h00, cuisine à partir de 18h30
Sa 10.05.2025 manifestation privé (cercle fermé)
ainsi qu'à midi, les dimanches sélectionnés
Dimanches et jours fériés ouverts de 11h00 à 16h30, cuisine à partir de 11h45
11 (complet) / 18 (complet) / 25 / 29 mai 2025
01 (complet) / 08 (complet) / 15 / 29 juin 2025
06 juillet 2025
Carte des mets (PDF)
Réservation de table en ligne
Pour les groupes à partir de 8 personnes, nous ouvrons sur demande en dehors des heures d'ouverture officielles.
Bistro du château « du Moment »
Notre offre à midi en semaine
Chaque moment a son goût – à midi, la cuisine surprend avec une offre à thème qui change selon les saisons. Parfois riche et savoureuse, parfois légère, toujours délicieuse et adaptée au moment. Servi dans le château ou en plein air dans le jardin. Profiter de l'occasion et savourer – le bon moment, c'est maintenant.
LES HEURES D'OUVERTURE À MIDI SONT VARIABLES !
Veuillez vous informer à l'avance et réserver une table au château (ou au jardin).
Midi ouverts en avril / mai / juin
Ma 13 / Me 14 mai 2025
Jeu 22 / Ve 23 mai 2025
Ma 03. / Me 04. / Je 05. juin 2025
Me 11 / Ve 13 juin 2025
Ma 17 / Me 18 / Je 19 / Ve 20 juin 2025
Mer 25 / Jeu 26 / Ven 27 juin 2025
Offre « Bella Pasta » en avril et mai (PDF)
Réservation de table en ligne
Pour les groupes à partir de 8 personnes, nous ouvrons sur demande en dehors des heures d'ouverture officielles.
Nos offres
Heures d'ouverture & réservation
Le restaurant est ouvert selon les informations ci-dessus.
(du mercredi au samedi soir ainsi que les midis sélectionnés).
Sur Google, vous trouverez les horaires d'ouverture complets pour les prochains jours.
Nous vous remercions de réserver votre table en ligne, par e-mail à info@schlossueberstorf.ch ou par téléphone.
Pour les groupes à partir de 8 personnes, nous ouvrons sur demande en dehors des heures d'ouverture officielles.
Nous nous réservons le droit de fermer le restaurant le soir à 20h00 s'il n'y a pas de réservation.
Culture et délices culinaires au Château
Au Château d’Ueberstorf, lieu de culture culinaire, les artistes et les jongleurs sont toujours les bienvenus. La gastronomie est également un aspect important de la vie quotidienne individuelle et culturelle - voilà, un jour férié ! Les prochains événements se trouvent sous : Events